小妹最近買了 聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客 ,覺得很不錯

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商品訊息功能

商品訊息描述

●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤,肉質熟而不柴油脂飽滿

●獲各大媒體報導推薦,高品質享受有口皆碑

●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站






台塑牛排


選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作,經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排,最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉,這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉,不僅熟而不柴,口感更是鮮嫩軟滑,他認為當牛肉熟透時,原本的油脂流出,而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補,才能讓牛排更入味也更緊實。



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。

特賣會

炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



特選菲力牛排



焯烤蒜香龍蝦(半客)



炙烤脆勁豬肋排



好康活動炙烤新象品羊排



香煎精選深海龍鱈







聯一 台塑牛排創始店,由楊國初董事長於1988年創立
比價撿便宜

楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。



將整塊牛排放進爐火炙烤,出爐後切成丁塊狀,以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,在許多媒體大力報導之下,時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽聞其名聲,卻無法品嚐到。有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。



維持西餐中吃的文化,增添無數的人文底蘊與感動

創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。



為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。





商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者陳偉婷台北7日電)台北市400多名學生疑似吃完營養午餐後腹瀉。疾管署副署長羅一鈞今天表示,檢體還在檢驗中,但高度懷疑是諾羅病毒引起。

台北市政府教育局表示,台北市4所國中、國小的498名學生5日中午吃完營養午餐後,在6日早上出現拉肚子情況。有的學生拉過1、2次就好,目前掌握有7人到醫院看診,診斷結果為腸胃炎,無人住院治療。目前已要求業者停止供餐。

衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞下午受訪時表示,這起群聚腹瀉案檢體還在檢驗中,但根據學生的症狀、潛伏期、感染人數多、以及現在正是諾羅病毒流行期來看,專家合理推斷跟諾羅病毒有關。

諾羅病毒流行期約自每年9月底至隔年5月間,以12月底至隔年2月為感染高峰。根據疾管署3日的資料,台灣近4週就有34起腹瀉群聚感染事件(97%與諾羅病毒感染相關)。

疾管署針對歷年腹瀉群聚疫情監測資料分析發現,往年諾羅病毒主要流行病毒株為GII.4,但自民國105年9月起,感染諾羅病毒GII.2病毒株的群聚事件逐漸增加,約占9月至12月整體腹瀉群聚事件60%,發生場所以學校為主(66%),主要侵犯幼兒園及國小孩童。

羅一鈞表示,幾乎所有人對諾羅GII.2病毒株都沒有抵抗力,一旦病毒散播,就很容易發生群聚感染;加上諾羅病毒傳染力強,只要微量就可以致病,過去也發生過食用營養午餐,跨校、跨縣市等多人腹瀉的群聚感染。

食用蝦、蟹、牡蠣、貝類等海鮮,感染諾羅病毒的風險較高;羅一鈞說,這類食材雖較少出現在營養午餐,但根據過去案件調查發現,可能是供餐廠商的廚工有腹瀉,或是無症狀的帶原者,在處理食材時交叉感染。

疾管署提醒,諾羅病毒傳染力強,目前並無特效藥可治療,預防方式為如廁後、進食或準備食物前務必勤洗手、做好個人衛生防護,食物澈底煮熟再食用(尤其是貝類水產品)。

民眾如出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒、頭痛及肌肉酸痛等疑似症狀應及早就醫,並注意補充水分與營養,建議以少量多餐的方式食用清淡飲食,避免過油或高糖分的食物;待症狀解除48小時候才能調理食物,避免病毒傳播。1060107

工商時報【李麗滿╱台北報導】

百貨周年慶自9月中首波開打至今,受到天氣太熱拖累,服飾、家電與家用等業績無法發揮,第二波登場SOGO百貨台北3店受到前4日有鋒面助攻,60億元業績目標昨(21)日確定達標,而新光三越全台截至上周日止業績則有1%成長。本周起周年慶最後一波新光三越站前店、SOGO天母店與京站等陸續開打,預期在天涼助攻下,可望帶動服飾與家用等業績相對提升。

新光三越北區副總李淑娟強調,為了營造最後一波周年慶買氣,站前店端出新店櫃包括大阪王將2號店與三樓MUJI大店進駐,將帶動服飾衣料與家用品業績轉紅盤;目前新光三越全台周年慶業績還有台南店、天母店、左營店與桃園大有店等在進行中,全年至今總計業績還有1%成長,緊接著站前店12月1日登場,除了業績目標1%成長,在時間點與天候轉涼配合下,有望衝出18.1億元,累計全台全檔周年慶有望達標210億元。

太平洋SOGO百貨今年初訂周年慶全檔目標為105億元、較去年同期持平,惟愈是後段開打,天氣助陣反而帶動冬衣與冬被、家電好賣。SOGO台北三店截至昨日周年慶結束,達標60億元,中壢、新竹及高雄三店周慶業績也告捷,較去年近5%成長。目前包括天母店預計30日接棒,而新竹巨城則預計12月1日登場。SOGO強調,整體而言,今年周慶業績累積較往年更為艱困,因受到國際景氣渾沌不明影響,消費更趨保守,消費者「理性消費」與「集中消費」的態度已成常態。

遠東集團旗下頂級超市city'super強調,截至目前周年慶雖有成長,但不如去年兩位數成長數字,主要是今年沒有食安等題材炒作,相對超市購買已成平日生活的一部分,並不需要在周年慶做集中購物。SOGO表示,反而是與房地產有關的大家電床墊,與家用品在年底結婚潮助陣下均有兩位數成長。

遠百目前還有板橋大遠百與寶慶遠百等進行周年慶,徐雪芳上周在日本弘前物產展時強調,遠百周年慶已至尾聲,至今業績已超過100億元、逾2%成長,在板橋大遠百等啟動日本弘前市文化物產展加持下,周年慶全檔業績有望達陣117億元、3%成長的目標。

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